Kullanıcıların profil bilgileri ziyaretçilere kapalı
Muhammara
Malzemeler
2 dilim bayat ekmek
1 bardak ceviz içi
1 limon suyu
1 fincan zeytinyağı
2 diş sarımsak
1-2 yeşil biber
Kimyon, kırmızı biber
Yapılışı
Biraz iri (dişe gelecek) şekilde cevizi havanda dövün veya makinede çekin.
Ekmeğin içini çıkarıp ıslatın, suyunu sıktıktan sonra cevize ilave edin.
Sarımsağı dövün, biberleri kıyın, diğer malzemelerle birlikte cevize katın (isterseniz biraz salça ekleyin), hepsini iyice karıştırın; kahvaltıda, kanepelerde kullanılır, buzdolabında uzun süre saklanabilir.
31 - 07 - 2014, 19:37
Kullanıcıların profil bilgileri ziyaretçilere kapalı 
Normal
