ForumAilem.Com - Paylasimin Yeni Adresi

ForumAilem.Com - Paylasimin Yeni Adresi (https://forumailem.com/index.php)
-   Soslar (https://forumailem.com/soslar/)
-   -   Muhammara (https://forumailem.com/soslar/1811-muhammara.html)

Sare 31 - 07 - 2014 19:37
Muhammara
 
Malzemeler

  • 2 dilim bayat ekmek
  • 1 bardak ceviz içi
  • 1 limon suyu
  • 1 fincan zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak
  • 1-2 yeşil biber
  • Kimyon, kırmızı biber
Yapılışı

  1. Biraz iri (dişe gelecek) şekilde cevizi havanda dövün veya makinede çekin.
  2. Ekmeğin içini çıkarıp ıslatın, suyunu sıktıktan sonra cevize ilave edin.
  3. Sarımsağı dövün, biberleri kıyın, diğer malzemelerle birlikte cevize katın (isterseniz biraz salça ekleyin), hepsini iyice karıştırın; kahvaltıda, kanepelerde kullanılır, buzdolabında uzun süre saklanabilir.


Forum Saati: 09:44. Zaman dilimi GMT +3 olarak ayarlanmıştır.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.

NETGUC İNTERNET HİZMETLERİ