Mercimek Çorbası - ForumAilem.Com

Sare · 30 - 07 - 2014, 18:28

Malzemeler

1 adet baş soğan

2 adet havuç

1 diş sarımsak

400 gr mercimek

4 su bardağı tavuk suyu ve ya bulyon (2-3 adet)

1 yemek kaşığı salça

2 adet patates

zeytinyağı

Tuz, karabiber

Hazırlanışı

Önce havuçları rendeleyin. Sonra soğan ve sarımsakları doğrayıp havuçla birlikde yağda kavurun.Patatesleri kub şeklinde doğrayıp ilave edin. Daha sonra salçayı ilave edip qarışdırarak az daha kavurun. Mercimekleri ilave edip 2 dakika daha kavurun. Sonra tavuk suyunu ilave edip mercimekler pişene kadar kaynatın.

Hazırladığınız çorbanı blendırdan geçirin. Tuz ve karabiberini ilave edin. Çorbanı sıcak olarak tabaklara koyup üzerini kırmızı pul biberle süsleyip limon ve ya limon suyu ile birlikde servis yapın. Afiyet olsun.

30 - 07 - 2014, 18:28	#1 (permalink)
Çevrimdışı Sare Kullanıcıların profil bilgileri ziyaretçilere kapalı	Mercimek Çorbası Malzemeler 1 adet baş soğan 2 adet havuç 1 diş sarımsak 400 gr mercimek 4 su bardağı tavuk suyu ve ya bulyon (2-3 adet) 1 yemek kaşığı salça 2 adet patates zeytinyağı Tuz, karabiber Hazırlanışı Önce havuçları rendeleyin. Sonra soğan ve sarımsakları doğrayıp havuçla birlikde yağda kavurun.Patatesleri kub şeklinde doğrayıp ilave edin. Daha sonra salçayı ilave edip qarışdırarak az daha kavurun. Mercimekleri ilave edip 2 dakika daha kavurun. Sonra tavuk suyunu ilave edip mercimekler pişene kadar kaynatın. Hazırladığınız çorbanı blendırdan geçirin. Tuz ve karabiberini ilave edin. Çorbanı sıcak olarak tabaklara koyup üzerini kırmızı pul biberle süsleyip limon ve ya limon suyu ile birlikde servis yapın. Afiyet olsun.

Seçenekler	Arama
Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder	Arama: Gelişmiş Arama Yap
Stil
Normal Hybrid-Şeklinde gösterime geç Ağaç şeklinde gösterime geç

5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu gereğince sitemizde telif hakkı bulunan mp3,video v.b. eserlerin paylaşımı yasaktır. Yasal işlem olması halinde paylaşan kişi yada kişilerin bilgileri gerekli kuruma verilecektir.