| |
|
30 - 07 - 2014, 20:25
| #1 |
| Çevrimdışı   Kullanıcıların profil bilgileri ziyaretçilere kapalı | Kekikli Domates Çorbası Malzemeler 2 yemek kaşığı tere yağı ve ya sıvı yağ 5 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı salça 4 aded orta boy domates 5 su bardağı tavuk suyu 1 yemek kaşığı kekik 1/2 su bardağı süt tuz, karabiber Üzeri için peynir küp küp doğranmış ekmek kızartması Hazırlanışı İlk önce domateslerin kabuklarını soyup blendırdan geçirin. Yağı tencerede kızdırıp üzerine unu ilave edip karışdırarak 1 dakika pişirin. Sonra salçayıda ilave edip karıştırarak 1 dakika pişirin. Blendırdan geçirdiğiniz domates püresini ilave edip 3 dakika pişirin. Daha sonra tavuk suyunu ve kekiğ ilave edin. Çorbayı ara sıra karıştırarak 10 dakika pişirin. Sonra karıştıra- karıştıra sütü tencereye dökün. Tuz ve karabiberi ilave ederek 2 dakika pişirin. Çorbay sıcak olarak tabaklara koyun. Üzerine rendelenmiş peyniri ve küçük ekmek kızartmalarını döküp servis yapın. Afiyet olsun. |
 |
| Etiketler |
| corbasi, domates, kekikli |
| |
Ağaç şeklinde
