|
|
|
06 - 08 - 2014, 07:28
|
#1 (permalink) |
|
Çevrimdışı
 
Kullanıcıların profil bilgileri ziyaretçilere kapalı |
Tutmaç
MALZEMELER:
* 3 yufka * 250g kıyma * 1 soğan * maydanoz * tuz,karabiber * 1 kase yoğurt * 1-2 diş sarmısak * 1-2 kaşık margarin veya tereyağı * kırmızı biber YAPILIŞI: * Önce soğanı rendeleyelim,maydanozu ince kıyalım tuz ve karabiberle kıymaya ilave edelim ve yoğuralım. * Yufkayı üst üste koyup önce ortadan ikiye sonrada iki parmak inceliğinde şeritler keselim. * Ucuna hazırladığımız içten koyalım. * Muska şeklinde üçgenler elde edelim ve sonunu suyla yapıştıralım. * Bol ve kızgın yağda kızartalım,havlu kağıt üzerine alalım. * Sonra üzerine sarmısaklı yoğurt ve kırmızı biberli yağı dökelim. AFİYET OLSUN... |
|
 |
|
|
İndir
Normal
