Tekil Mesaj gösterimi
Alt 29 - 06 - 2014, 16:40   #1 (permalink)
Çevrimdışı
matEm Konuyu Baslatan
Kullanıcıların profil bilgileri ziyaretçilere kapalı
Nefis Nar Reçeli



Mutfak : Türk Mutfağı
Usta : Oktay Usta
Pişirme Yöntemi : Tencere Tarifleri
Hazırlanma : 30 dk
Malzemeler
- 1 Tatlı kaşığı Limonun Suyu
- 3.5 ( 7/2 ) Su bardağı Nar Suyu
- 1.5 ( 3/2 ) Su bardağı Nar Tanesi
- 3 Su bardağı Toz Şeker
Hazırlanışı
Taze hazırladığımız nar suyunu tencereye boşaltıyoruz. Üzerine şekeri boşaltıyoruz. Tencereyi ocağa alıyoruz. Kaynamaya bırakıyoruz. Şeker eriyip, nar suyunun üzerinde köpükler oluşmaya başladıktan sonra kaşıkla köpükleri alıyoruz. Daha sonra tencereye taze ayıkladığımız nar tanelerini ilave ediyoruz. 1 tatlı kaşığı limon suyunu nar reçelinin üzerine ekliyoruz. Nar reçelini 20 dakika kadar kısık ateşte kaynamaya bırakıyoruz. Reçel kıvamını alıp, koyulaştıktan sonra ocağın altını kapatıyoruz. Nar reçeli soğuduktan sonra kavanozlara dolduruyoruz. Kapaklarını sıkıca kapattıktan sonra serin bir ortamda muhafaza ediyoruz. Afiyet olsun
  Alıntı ile Cevapla