ForumAilem.Com - Paylasimin Yeni Adresi - Tekil Mesaj gösterimi

aShk · 26 - 07 - 2014, 00:00

MALZEMELER

250 gr yoğurt
6 diş sarımsak
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Yarım kilo havuç
1 çorba kaşığı salça
1 tutam tuz ve şeker
HAZIRLANIŞI
Havuçlar bıçakla kazınarak yıkanır ve rendenin kalın tarafıyla rendelenir. Bir tavada zeytinyağı konulup havuçlar kavrulur. Havuçlar biraz ölmeye başlayınca biraz tuz ve şeker ilave edilir. 2 dk daha kavruldukdan sonra salça eklenir. Yarım fincan su havuca eklenip kapağı kapatılır. Kısık ateşde 2 dk daha pişirilir. Salata ılıdığında tabağa alınır.Sarımsaklar dövülüp yoğurtla karıştırılır, salatanın üstü yoğurtla örtülüp servis edilir.

26 - 07 - 2014, 00:00	#1 (permalink)
Çevrimdışı aShk Kullanıcıların profil bilgileri ziyaretçilere kapalı	Yoğurtlu havuç salatası MALZEMELER 250 gr yoğurt 6 diş sarımsak Yarım çay bardağı zeytinyağı Yarım kilo havuç 1 çorba kaşığı salça 1 tutam tuz ve şeker HAZIRLANIŞI Havuçlar bıçakla kazınarak yıkanır ve rendenin kalın tarafıyla rendelenir. Bir tavada zeytinyağı konulup havuçlar kavrulur. Havuçlar biraz ölmeye başlayınca biraz tuz ve şeker ilave edilir. 2 dk daha kavruldukdan sonra salça eklenir. Yarım fincan su havuca eklenip kapağı kapatılır. Kısık ateşde 2 dk daha pişirilir. Salata ılıdığında tabağa alınır.Sarımsaklar dövülüp yoğurtla karıştırılır, salatanın üstü yoğurtla örtülüp servis edilir.