3 bin rakımda üretiliyor, 120 gün sonra olgunlaşıyor! 'Türkiye'nin dört bir yanına gönderiyoruz'
 

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]Erzincan'da yaşayan Şavak Aşireti mensupları, asırlardır süregelen geleneksel yöntemlerle ürettikleri Erzincan tulum peynirini yaşatmaya devam ediyor. Gün doğmadan başlayan üretim mesaisi, gece yarılarına dek sürüyor. Coğrafi işaretli Erzincan tulum peyniri, 3-4 aylık olgunlaşma sürecinin ardından satışa sunulmaya başlandı.
Kaynak ; Milliyet