Yaz Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler:

2 paket burçak bisküvi,
1 su bardağı soğuk süt,
2 paket kremşanti.
Kreması İçin:

Yarım litre süt,
Yarım su bardağı un,
Yarım su bardağından 1 parmak az toz şeker.
Üzeri İçin:

Fındık ve ceviz.


Yaz Tatlısı Yapılışı

Kreması için; tencereye sütü, unu, toz şekeri koyup, çırpalım.

Orta ateşte karıştırarak pişirip, soğumaya bırakalım.

Bir kaba krem şantileri, soğuk sütü koyalım ve koyulaşana kadar çırpalım.

Krem şantinin yarısını kremanın içine dökelim ve karıştıralım.

Kare bir borcama bisküvileri dizelim ve çok fazla olmayacak şekilde bisküvileri sütle ıslatalım.

Sonra bisküvilerin üzerine üzerine krema dökelim ve düzgünce yayalım.

Kremanın üzerine kremşantiyi dökelim ve yayalım.

Yaz Tatlısının üzerini ceviz ve fındık ile süsleyip, buzdolabında dinlendirelim.

---