|
|
|
30.Temmuz.2014, 18:29
|
#1 (permalink) |
|
Çevrimdışı
 
Kullanıcıların profil bilgileri ziyaretçilere kapalı |
0
Kaymaklı Mantar Çorbası
Malzemeler
4 yemek kaşığı tere yağı 8 yemek kaşığı un 6 su bardağı tavuk suyu 300 qr taze mantar (ince doğranmış) 2,5 su bardağı kaymak tuz, karabiber Hazırlanışı Önce tencerede yağı eritip üzerine unu ilave ederek kahve rengi alıncaya kadar kavurun. Daha sonra tavuk suyunu sıcak olarak tencereye ilave edip kaynatın. İnce doğranmış taze mantarları haşlayın, suyunu süzün.Haşlanmış mantarların 250 gr-nı tavuk suyu olan tencereye ilave edip kaynatın.Sonra tuz ve karabiberini ilave edip kısık ateşte 45 dakika pişirin. Daha sonra pişirdiğiniz çorbanı süzgecten geçirib bi daha kaynatın. Kaynayarken üzerine kaymağı ilave edin. Sonra haşladığınız mantarların kalan kısmınıda tencereye ilave edin. Servisi sıcak olarak yapın. Afiyet olsun. |
|
 |
|
|
Benzer Konular
|
||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Tirşik Çorbası | Ezqi | Çorbalar | 0 | 24.Haziran.2015 17:11 |
| Sebze Çorbası | Sare | Sulu Yemekler | 0 | 30.Temmuz.2014 18:32 |
| Mercimek Çorbası | Sare | Sulu Yemekler | 0 | 30.Temmuz.2014 18:28 |
| Kremalı mantar çorbası | aShk | Çorbalar | 0 | 06.Temmuz.2014 22:05 |
| Mantar Sos | aSpeNDos | Soslar | 0 | 27.Haziran.2014 13:07 |
İndir
Normal
