[aShk]

MALZEMELER

1adet kıvırcık veya marul
1 demet maydanoz
1 demet dereotu
1 fincan zeytinyağ
2 adet domates
1 fincan limon suyu
Tuz
Sirke
HAZIRLANIŞI
Marul yaprakları tek tek ayrılır 2-3 kez yıkanır. Yaprakların suyu süzüldükten sonra ince ince doğranır. Dereotu ve maydanoz ayıklanıp yıkanır. Doğranan marula eklenip tuzu ayarlanır ve iyice karıştırılır. Domatesler yıkanıp yarım ay şeklinde dilimlenir. Tabağa alınan salatanın üstü domates ile süslenir. Zeytinyağı ve limon suyu bir kaseye konulup içine tuz atılır,iyice karıştırılır, salatanın üstüne gezdirilip servis yapılır.