Sat?? noktalar?nda ya da saklama s?ras?nda uygun ko?ullara uyulmamas? halinde di?er g?dalarda oldu?u gibi piliç etinde de risk olabilece?ini vurgulayan BESD-B?R, ev d???nda piliç eti tüketilecekse mekan?n g?da denetimini gerçekle?tirdi?inden ve hijyen kurallar?na uydu?undan emin olunmas? gerekti?ine dikkat çekerek, ?Saklama ve sat?? a?amalar?nda so?uk zincir ko?ullar?na uyulmas?, yeterli pi?irme sonras? bula?ma riskinin ortadan kald?r?lmas? halinde piliç etinde risk yoktur? denildi.



Kaynak ; Milliyet