[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]DUYGU ERDOĞAN - Bu nedenle eylül ayı enflasyonunda en çok fiyat artışı yaşanan gıda ürünü yumurta oldu. Yaz aylarında 100 liranın altına düşen 30'lu koli yumurta marketlerde 170-200 lira arasında seyrediyor.

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]

Yüksek gıda fiyatları enflasyon üzerinde de etkili olmaya devam ediyor.Tüketici fiyatları bazında eylülde gıdada en yüksek fiyat artışı yaşanan ürün yüzde 19.84 ile yumurta oldu.Yaz döneminde 100 liranın altını göre 30'lu kolilerağustos ayında 140-150 TL bandına, eylülde ise 170-200 liraya kadar çıktı.Fiyatın artışındaki temel etken ise talep yükselişi;yaz aylarında düşen yumurta alımları okulların açılmasıyla yüksek seyre dönüyor.

'Yıllık olağan seyir'

İstanbul Ticaret Borsası (İSTİB) Yumurta Ticareti Komitesi Üyesi Necati Yıldırım, yaz mevsimi ardından fiyat yükselişlerinin olağan seyrinde olduğunu anlatırken, fiyatların geçen sene aynı döneme göre de uygun seyrettiğini söyledi. Eylüldeki talep artışıyla başlayan fiyatların enflasyona yansıdığını değerlendiren Yıldırım, diğer aylarda önemli bir etkisi olmayacağını öngördüklerini söyledi.Yıldırım, şu değerlendirmeyi yaptı: "Yaz aylarında tüketim oldukça düşer. Bu dönemde üretici de kesime gider. Ardından okulların açılmasına yakın ticare hızlanır, fiyat hareketlenir. Yine benzer bir süreç yaşanıyor. İhracatın kota ile yapılması ve henüz yok olmaya başlayan kuş gribi etkisiyle üretim içerisi için fazlasıyla yeterli. Hiçbir dönem yumurta sorunu olmadı. Üretici ve desteklemelerle oldukça iyi durumdayız."

Fiyatların mevsime göre olağan seyirde olduğunu ancak yaz mevsiminde çok düşük seviyenin ardından artışın hızlı göründüğünü anlatan Yumurta Borsası Kurucusu Cemil Kaya, "Üretim tarafında bir sorun yok. Talep canlılığı var. Buna göre haftalık olarak dalgalanma yaşanıyor" dedi.



Kaynak ; Milliyet

---