1 paket makarna
1/2 kg yoğurt
1 adet yumurta
Yarım çay bardağı yağ
Kaşar peyniri
Tuz
Bir paket büyük kalem makarnayı tuzlu suda haşlayın. Suyunu süzüp soğutun. Yarım kg yoğurt, 1 yumurta, yarım çay bardağı yağ ve tuzu çırpın. Makarnayı geniş bir borcama dökün. Üzerine 1/4 margarini küçük küpler halinde kesip koyun. Yoğurtlu harcın hepsini makarnanın üzerine dökün. En üste rendelenmiş kaşar serpin. Üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.