![]() |
![]() | #1 |
Çevrimdışı ![]() ![]() | Et suyuna tarhana çorbası Malzemeler: 2 yemek kaşığı sıvı yağ (Et suyunda da yağ var)(Ey suyu yoksa 1 yemek kaşığı tereyağı ve 3yemek kaşığı sıvı yağ koyun) 1 domates rendesi 1 çorba kaşığı salça 4-5 yemek kaşığı tarhana 4 su bardağı soğuk su(Et suyu yoksa 5 bardak koyun) 1 su bardağı et suyu 1 yemek kaşığı kuru nane 1 tatlı kaşığı tuz Et Suyuna Tarhana Çorbası Tarifi: Sıvı yağı tencereye koyup ısıtın. 1 yemek kaşığı salçayı ve 1domates püresini koyup kavurun. Üzerine 4 su bardağı soğuk suyu ve et suyunu dökün. 1 tatlı kaşığı tuzu ve 4 yemek kaşığı tarhanayı da ekledikten sonra kaynayana dek karıştırmaya başlayın. Kaynayıp iyice kıvam alınca kısık ateşte bir iki dakika daha kaynatın. (Tarhananız topaklanırsa mikserle çırpın) Üzerine 1 yemek kaşığı kuru naneyi serpin. Afiyet olsun. ![]() |
![]() |
![]() |
Etiketler |
corbasi, suyuna, tarhana |
| |