![]() |
Beyin Çorbası MALZEMELER 2 ½ lt et suyu (10 bardak) 125 gr un (1 bardak) 2 yemek kasigi tepeleme tereygi veya margarin 2 adet koyun beyni ½ demet maydanoz tuz Terbiyesi: 3 adet yumurta sarisi ½ kahve fincani limon suyu ½ bardak su YAPILIŞ TARİFİ 1-Beyinleri soguk suya birakin. Üzerindeki zari çikartip suyla atese koyup haslayin. Soguduktan sonra findik büyüklügünde dograyin. 2-Unla yagi çorba tenceresinde biraz kavurun. Kalan beyin ve et suyunu azar azar ekleyip yedirin.10 dakika sonra da beyinlerle tuzu koyun. 3-Terbiyesini hazirlayip çorbaya karistirin. Üzerine kiyilmis maydanoz serpin. |
Forum Saati: 23:24. Zaman dilimi GMT +3 olarak ayarlanmıştır. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
NETGUC İNTERNET HİZMETLERİ