|
|
|
06 - 08 - 2014, 08:53
|
#1 (permalink) |
|
Çevrimdışı
 
Kullanıcıların profil bilgileri ziyaretçilere kapalı |
Menemen böreği
Malzemeler:
- 3 adet yufka, - 6 adet domates, - 8 adet sivri biber, - 3 adet yumurta, - 1 çay kaşığı kekik, - Tuz, - 1 çay bardağı sıvıyağ, - 1 çay bardağı su, - 3 yemek kaşığı tereyağı, - 1 su bardağı galeta tozu. Yapılışı: Domatesleri küp şeklinde doğrayın. Sivri biberleri ince kıyın. Tereyağını tavada kızdırın. Biberleri kavurun. Domatesi ekleyin. Yumuşayınca yumurtaları kırıp karıştırın. Kekik ve tuz ekleyin. Yufkayı aaagaha yayın. Sıvıyağı ve suyu karıştırıp sürün. İkiye katlayıp üzerini de yağlayın. Uzun şeritler kesip, uç kısmına yumurtalı harçtan koyun. Muska şeklinde sarın. Galeta tozuna bulayıp, yağlanmış tepsiye dizip, 180°C ısıtılmış fırında pişirin. Afiyet olsun. |
|
 |
|
|
Benzer Konular
|
||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Patlıcan böreği | Sare | Börekler | 0 | 06 - 08 - 2014 08:57 |
| Tavuklu gül böreği | Sare | Börekler | 0 | 06 - 08 - 2014 08:56 |
| Yalancı su böreği | Sare | Börekler | 0 | 06 - 08 - 2014 08:55 |
| Tel kadayıf böreği | Sare | Börekler | 0 | 06 - 08 - 2014 08:50 |
| Süt Böreği | aSpeNDos | Kekler,Kurabiyeler,Pastalar | 0 | 27 - 06 - 2014 12:50 |
İndir
Normal
