|
|
|
06 - 08 - 2014, 08:50
|
#1 (permalink) |
|
Çevrimdışı
 
Kullanıcıların profil bilgileri ziyaretçilere kapalı |
Tavuklu zarf böreği
Malzemeler:
- 3 adet yufka, - 3 adet yumurta, - 1 çay bardağı sıvı yağ, - 1 çay bardağı tavuk suyu. İç Malzemeleri: - 1 adet tavuk göğsü, - 100 gr. ceviz içi, - Tuz, karabiber, - 1 çay kaşığı çörek otu. Yapılışı: Bir kapta 3 yumurta ve sıvı yağı boza kıvamına gelinceye kadar çırpın. Tavuk suyunu ekleyin ve karıştırın. Yufkalardan birini aaagaha yayın. Yumurtalı karışımla ıslatın. İkinci yufkayı serin. Yumurtalı karışımla ıslatın. Üçüncü yufkayı da serin ve üzerine yine yumurtalı karışım sürün. Yufkanın kenarlarını ortada birleştirerek kare şekli verin. İç için tavuğu haşlayın. Etleri küçük parçalara bölün. Kıyılmış ceviz, tuz ve karabiberle harmanlayın. Kare haline gelen yufkanın üzerine tavuklu harcı yayın. Karşılıklı dört köşeyi üst üste bindirmeden ortada birleştirerek zarf şekli verin. Tepsiye yerleştirerek keskin bir bıçakla kat yerlerinden üçgen parçalara bölün. Üzerine yumurta sarısı sürüp, çörekotu serpin. Isıtılmış 170°C fırında pembeleşinceye kadar pişirin. Servis yapın. Afiyet olsun. |
|
 |
|
|
Benzer Konular
|
||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Tavuklu Fajita | Sare | Etli Yemekler | 0 | 12 - 09 - 2015 08:09 |
| Tavuklu Kabak Güveç | Ezqi | Diyet Yemekleri | 0 | 04 - 07 - 2015 20:03 |
| Tavuklu gül böreği | Sare | Börekler | 0 | 06 - 08 - 2014 08:56 |
| Tavuklu Çorba | Sare | Sulu Yemekler | 0 | 30 - 07 - 2014 18:30 |
| Sebzeli Tavuklu Börek | aSpeNDos | Kekler,Kurabiyeler,Pastalar | 0 | 27 - 06 - 2014 12:48 |
İndir
Normal
