|
|
|
06.Ağustos.2014, 07:29
|
#1 (permalink) |
|
Çevrimdışı
 
Kullanıcıların profil bilgileri ziyaretçilere kapalı |
0
Beşamel Soslu Ispanak Böreği
Malzemeler:
- 2 tane yufka - 1/2 kilo ıspanak - 1 büyük soğan - Yeteri kadar tuz, karabiber - 2 su bardağı süt - 1 su bardağı kaşar peyniri - 1 tane yumurta - Sosunun malzemesi - 2 su bardağı süt - 2 yemek kaşığı un - 1 su bardağı peynir - 1 yumurta Yapılışı: Ispanakları ayıklayıp yıkayın ve süzgeçte suyunu iyice süzün, piyazlık olarak doğradığınız soğanla karıştırarak içine karabiber koyun. Daha sonra yufkaları açarak dörde bölün. Yufkaların üzerine ıspanak koymadan önce bir yemek kaşığı sıvı yağ ile yağlayın. Ardından içine ıspanak serperek geniş tarafından sarın ve gül böreği gibi kıvırarak tepsiye dizin. Sosunun hazırlanışı: 2 kaşık unu 1 kaşık margarinle hafif kavurun, sütü azar azar ilave ederek muhallebi kıvamına gelince ocaktan alın. Hafif soğuyunca içine yumurta kırarak iyice karıştırın. Böreklerin üzerine eşit olarak koyup, peynir serpin. 200 derecede 25 dakika pişirin. Sıcak olarak ikram edin. Afiyet olsun. |
|
 |
|
|
Benzer Konular
|
||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Barbeku soslu tavuk | Sare | Etli Yemekler | 0 | 12.Eylül.2015 08:10 |
| Yoğurtlu Soslu Spagetti | Ezqi | Pilavlar | 0 | 07.Temmuz.2015 17:03 |
| Çikolata Soslu Muffin Kek | aSpeNDos | Kekler,Kurabiyeler,Pastalar | 0 | 27.Haziran.2014 13:35 |
İndir
Normal
