Malzemeler
1 adet avakado
1 adet kırmızı yeşil paprika (dolmalık biber)
2 dal maydanoz
2 adet taze sogan
1 adet domates
Zeytin yağ
Limon suyu
Tuz

Hazırlanışı
Avakoda yikanir,ortadan kesilir cekirdegi cikartilir.Biberler küp küp kesilir, domates kücük dilimler halinde kesilir,mayadonaz ve yesil sogan ince kiyilir,hepsi karisririlir.üzerine zeytinyagi limon suyu karisimi gezdirilir.Avakodanin ortasina kasikla salata konur bekletmeden servis edilir.