300 gr kıyma
4 orta boy patates
1 kırmızı biber ya da 3 sivri biber
1 soğan
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı salça
Tuz
Karabiber
Kekik
Pul biber
Önce küçük küçük doğranmış soğanı ve sarımsağı biraz sıvı yağda kavuralım ve kıymayı ekleyip birlikte kavuralım. Patatesleri küp küp doğrayalım biberleri de aynı şekilde. Sebzeleri kıymaya ekleyip bir 5 dk daha beraber kavuralım. Salçayı ekleyip karıştıralım ve bir su bardağı su ekleyip harmanlayalım. Baharatları da ekleyelim. Bundan sonra ateşi kısıp kısık ateşte 25 dakika kadar pişirelim. Afiyet olsun