| Tava böreği
Malzemeler:
* 2 yufka
* 2 yumurta
* 1 çay bardağı sıvı yağı
* 1/2 çay bardağı süt
* 1/2 çay bardağı yoğurt
İç harcı:
* sosis
* sucuk
* kaşar peyniri
* domates
Yapılışı:
* Yumurta bir kapta çırpılır,içerisine süt,sıvı yağı ve yoğurt ilave edilir karıştırılır.Yağlanmış tavaya yufka serilir 2.yufkadanda parçalar koparılıp serilir(alt taban ince olmasın diye),sosun yarısı dökülür.Kalan yufkadan üzerine konur.İçharcı serpiştirilir ve kalan sos dökülür. |