[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]Ordu'da yaklaşık 20 yıldır fırın işletmeciliği yapan Bahtiyar Bodur, Karadeniz’in vazgeçilmez lezzetlerinden hamsi ile geçmişi yaklaşık 600 yıl öncesine dayanan simidi bir araya getirerek hamsili simit üretmeye başladı. Bodur, “Balık ekmek oluyor da balık simit neden olmasın? Yaptık, oldu" dedi.
Kaynak ; Milliyet

---