![]() |
![]() | #1 |
Çevrimdışı ![]() ![]() | Soğanlı Şehriye Çorbası Malzemeler 2 soğan 3 çorba kaşığı sıvı yağ 1 çorba kaşığı un 4 çorba kaşığı şehriye 1 su bardağı süt yarım demet maydanoz 6 su bardağı et suyu veya su tuz-karabiber Hazırlanışı Önce yağ ile ince doğranmış soğan hafif sararıncaya kadar kavrun. Sonra un ilave edip 1- 2 defa karıştırın. Sonra et suyunu veya su koyup tuz atın. Kaynayınca şehriye ilave edin. Şehriyeler pişince doğranmış maydanoz ve daha sonra da sütü ilave edin. İsterseniz karabiber serpin. Afiyet olsun |
![]() |
![]() |
Etiketler |
corbasi, sehriye, soganli |
| |