[Only Registered Users Can See Links] bir bitki olan kenger, doğada kendiliğinden oluşuyor. Toplanması oldukça zor olan bu bitki, bölge mutfak kültürünün önemli bir parçası olarak biliniyor.

Dikenleri kökünden temizlenen kengerin yumurta ile kavrularak yemeği ve turşusu yapılabiliyor. Ayrıca köklerinden akan süt kıvamındaki sıvı kurutularak, sakız olarak da tüketiliyor.
[Only Registered Users Can See Links]

Üreticiler toplanması ve temizlenmesindeki zorluğundan dolayı fiyatlarının ucuz olduğundan, tüketicilerde fiyatlarının pahalı olduğundan şikayetçi.

Çermik'te kengerin kilosu 250 liradan alıcı bulabiliyor.

[Only Registered Users Can See Links]

Yasak aşka suçüstü! Aldatılan kadın ihaneti görüntüledi: Hayatım bitti
Kaynak ; Milliyet