[Rubix]

Masterchef resmen ekranlara kilitledi. Kıran kırana geçen mücadele ve birbirinden lezzetli tabaklar şefleri seçim yapmakta zorladı. İki tur çabalayan yarışmacılar elenmemek için ellerinden geleni yaptı. Son turda ise bir isim Masterchef'e veda etti.

İlk turda yarışmacılara 3 çeşit zencefil verildi. Taze, kuru ve toz zencefil ile lezzetli bir tabak yapmaları istendi yarışmacılardan. İlk tutu geçenler rahat bir nefes aldı ve elenmekten kurtuldu.



1 KİLO ZENCEFİL 1 KOYUNA BEDEL

Şefler yarışmacılara taze, kuru ve toz zencefil verdi ve yaratıcılık ürünü yapmaları istendi. Şefler zencefilden şöyle bahsettiler;

Üçünün de fonksiyonu aroması çok farklı. Tazenin çok daha keskin bir aroması var. Kurutulmuşunun da daha yoğun bir tadı var. Zencefil 3 bin yıllık çok özel bir ürün. Antik çağlarda tıbbi olarak da çok önemli bir ürün. Zencefil antik çağlarda o kadar önemliymiş ki, Romalılar bir kilo zencefili 1 koyuna eşdeğer olarak tutuyorlarmış.



İKİNCİ TURDA USKUMRU TARATÜR İSTENDİ

İkinci tura kalan yarışmacılardan Mehmet Şef'in tabağı 'Uskumru Taratür' yapmaları istendi. Mehmet Şef en yüksek puanın Taratüre verildiğini belirtti. Taratürü tutturamazsanız yemek komple gider diyen Mehmet Şef, yufka da kağıt gibi olmalı dedi. Sona kalan tabak sahibi yarışmacı Masterchef hayallerine veda etti.

USKUMRU TARATÜR NASIL YAPILIR?







Kaynak ; Milliyet