[Ezqi]

Günümüz trendlerinden olan, Akdeniz diyeti içinde zeytinyağı, meyve ve sebze ağırlıklı besinler barındırıyor. Fakat en az Akdeniz diyeti kadar sağlıklı ve fazla yağlardan kurtulmayı sağlayan bir başka diyet ise; İskandinav diyeti. İşte İskandinav diyetindeki en önemli besinler...
Kanola Yağı
Kanola yağının doymuş yağ oranı çok düşük olduğundan Kuzey Avrupa ülkelerinde sık sık kullanılıyor. Kanola yağında bulunan doymuş yağ oranı yüzde 7. Bu oran zeytinayağı ve ayçiçek yağında ise yüzde 12 civarında. Kanola yağının bir diğer artısı da omega 3 yağ asitleri bulundurması...
Balık
Ton, somon, levrek gibi soğuk su balıklarında yüksek oranda Omega 3 yağ asitleri vücutta oluşan yağı engelliyor. İçerdikleri yüksek protein sayesinde diyetlerin baş tacı olan bu balıklar protein ihtiyacını da karşılıyor.
Çavdar
İçinde çavdar olan besinler de yüksek oranda lif içerdiğinden kahvaltıda yenilmesi doygunluk hissi yaratıyor.
Yulaf
Yulaf, çavdar gibi süt ya da yoğurtla tüketildiğinde tokluk hissi uzun sürüyor.
Ahududu ve böğürtlen
Ahududu ve böğürtlen gibi meyvelerin antioksidan değerleri oldukça yüksek. İçerdikleri yüksek lif sayesinde bağırsakların da iyi çalışmasını sağlar. Düşük kalorileri sayesinde tatlı krizlerinize birebirdir.