Sadece 3 peynir ile lezzetli ve incecik bir pizza yapmaya ne dersiniz? İşte malzemeler:

Hamuru İçin:
-2,5 su bardağı un

-1 su bardağı ılık su

-1 yemek kaşığı zeytinyağı

-1 tatlı kaşığı kuru maya

-Yarım tatlı kaşığı tuz

-Yarım tatlı kaşığı şeker


Sosu İçin:
-2 adet orta boy domates

-1 yemek kaşığı domates salçası

-1 diş sarımsak

-1 tatlı kaşığı kahvaltılık sos

-1 tatlı kaşığı kekik


Üzeri İçin:
-50 gram tulum peyniri

-100 gram parmesan peyniri

-250 gram mozzarella peyniri


Yapılışı
Şeker, kuru maya ve ılık suyu bir bardakla karıştırıp mayalanması için 5 dakika bekletin. Elediğiniz un ve tuzu ayrı bir kapta unun orta kısmını açarak maya karışımı ve zeytinyağını ilave edin. Tüm malzemeleri karıştırarak toparlanan hamuru tek bir beze haline getirin ve üzerini havlu ile örtüp 25 dakika dinlendirin. Pizzanın sosu için domates ve sarımsağı rendeleyin. Bu karışıma kekik, salça ve kahvaltılık sosu ekleyin. Mayalanan hamuru tepsi büyüklüğünüze göre açın üzerine sırasıyla sosu ve rendelediğiniz peynirleri ilave edin. Önceden ısıtılmış 220 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Pişen pizzayı soğumadan servis edin. Afiyet Olsun.