Kremalı mantar çorbası Malzemeler: 400 gr. Mantar 1 litre süt ( 1 bardağı eksik bırakıp, yerine su da koyabilirsiniz.) 1 yemek kaşığı tereyağ 2 yemek kaşığı sıvı yağ 3 yemek kaşığı un 1 çay kaşığı tuz 1 paket çiğ krema Kremalı Mantar Çorbası Tarifi: Önce mantarları çok ince kıyıp 1-2 yemek kaşığı yağla tavada pişirin. Suyunu süzün. Sıvı yağ ve tere yağını tencereye koyup ısıtın. Unu ekleyip kavurun. 3-4 dakika kavrulduktan sonra azar azar sütü dökün. Çorbayı çırpma teliyle karıştırın. Eğer un sütün içinde topaklanırsa mikserle çırpın. Bu karışım kaynadıktan sonra 1 paket krema ekleyin. Pişmiş mantarları ve tuzu da atın. 4-5 dakika kadar bu şekilde kaynatın. Altını kapatın. Afiyet olsun. http://www.kolayevyemekleri.net/wp-c...rbas%C4%B1.jpg |
Forum Saati: 06:53. Zaman dilimi GMT +1 olarak ayarlanmıştır. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
TURKNT BİLİŞİM TEKNOLOJİLERİ VE HİZMETLERİ