![]() |
![]() |
![]() | #1 |
Çevrimdışı ![]() ![]() | Selanik gevreği Malzemeler: - 4 adet yumurta, - 1 su bardağı toz şeker, - 1 su bardağı sıvıyağ, - 1 su bardağı ceviz, - 2 çay kaşığı anason, - ½ paket kabartma tozu, - 1 yemek kaşığı sirke, - 4 su bardağı un. Yapılışı:Bütün malzemeleri karıştırarak bir hamur yoğurun. Yağlanmış fırın tepsisine hamuru düzgünce yayın. 180 derece ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin. Fırından çıkarıp 1 cm kalınlığında dilimler yapın. Dilimleri ters düz edip tekrar fırına verin. Gevrekleşinceye kadar tutup fırından çıkarın. |
![]() |
Etiketler |
gevregi, selanik |
| |